Cursos de capacitación

Cursos de Capacitación

El trabajo de difusión se comenzó realizando cursos de capacitación sobre el manejo de Azolla y preparación de Bocashi en las comunidades situadas en el municipio de Uriondo, donde la principal actividad productiva es el cultivo de vid. Asimismo se realizaron cursos en el predio del CEVITA (Centro Vitivinícola de Tarija), así como dentro de las escuelas y lugares comunitarios de las comunidades interesadas, en el municipio de Uriondo y afuera. Sigue leyendo “Cursos de capacitación”

Programa de Buenas Practicas Productivas

Durante el año 2017 la institución CEVITA (Centro Vitivinícola de Tarija) llevó adelante un Programa de Buenas Prácticas Productivas para el sector Vitivinícola a cargo del Licenciado Sebastián Martín Paggi (actual responsable del Programa Para el Uso de Azolla). El objetivo del Programa de Buenas Prácticas consistía en el asesoramiento a productores de la región en técnicas de manejo del suelo y la producción, con el fin de transformar los sistemas productivos de convencionales a agroecológicos.

Una de las cuestiones fundamentales durante la planificación de dicho Programa era visualizar una fuente de materia orgánica que pudiera recuperar los suelos erosionados y compactados por el modelo Productivo Convencional, así como reemplazar el uso de fertilizantes químicos para la producción.

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Trabajo en las comunidades

Forma de Trabajo

En una etapa inicial del trabajo con cada productor se repica Azolla de las pozas naturales presentes en Tarija, o de las pozas de productores donde se sembró Azolla anteriormente y se reprodujo, para resembrar en los atajados de agua personales que, en general, los productores tienen para reservar agua de riego, más que todo en el tiempo de sequía.
Una vez que Azolla se reproduce y cubre completamente el atajado de cada productor,  Sigue leyendo “Trabajo en las comunidades”

Características

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Azolla es un pequeño helecho acuático, que está constituido de un tallo principal, con una longitud que sólo ocasionalmente excede los 3 o 4 cm. Se encuentra flotando en la superficie del agua y está cubierta de pequeñas hojas alternas estrechamente entrelazadas escondiendo así el tallo principal. Este tallo principal, forma tallos secundarios a intervalos regulares, teniendo las mismas características generales que el tallo principal; produciendo a su alrededor ramificaciones de tercer orden y algunas de cuarto orden. Esta estructura confiere a la planta una forma más o menos triangular o circular según las especies.

Las raíces adventicias no ramificadas, se forman en la cara de los tallos orientados hacia el agua, hundiéndose verticalmente.

Cada hoja está constituida de dos partes llamadas lóbulos; uno de ellos está dispuesto sobre el tallo delgado no clorofílico, tiene forma de barquilla y asegura la flotación de la planta. El otro lóbulo, más grueso y clorofílico, se desarrolla por debajo del tallo; éste contiene una cavidad interna que alberga a una población de cianobacterias, de la especie Anabaena azollae.

Multiplicación

La Azolla puede reproducirse sexualmente y tener a su vez una multiplicación vegetativa (reproducción asexual), siendo este modo el mecanismo de multiplicación más habitual. Esta multiplicación consiste en una simple fragmentación de la planta, los tallos secundarios más desarrollados se separan espontáneamente de la planta madre por la formación de una capa celular de absorción en su base para dar nacimiento a nuevos individuos y así sucesivamente. Este método de reproducción resulta el más aconsejable para su aplicación en campo, dado que la reproducción por esporas (reproducción sexual) resulta ser un proceso más complejo, para el cual no se tienen definidas las condiciones del medio adecuado para esta reproducción. De cualquier forma de reproducción la Azolla podrá duplicar su biomasa en un lapso de 5 a7 días promedio.

  1. Anabaena azollae

Es un organismo procariótico. La Anabaena azollae está constituida de cadenas de células de dos tipos: las más numerosas, llamadas células vegetativas, tienen una dimensión de alrededor de 6 µm a 10µm; las otras, llamadas heterocistos son ligeramente más grandes y tienen una pared más gruesa.

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  1. Simbiosis Azolla – Anabaena

Contrariamente a lo que pasa en otras simbiosis diazótrofas, tales como la de las leguminosas y Rhizobium la asociación entre Azolla y Anabaena azollae es permanente, esto quiere decir que la Anabena está presente en Azolla en todas las fases de su vida y es transmitida automáticamente de una generación a otra, sea la multiplicación de tipo sexual o vegetativa.

Las relacion simbiotica entre Azolla y Anabaena es de tipo mutualista (ambas especies se benefician de la simbiosis). Los beneficios más evidentes entre las partes de la simbiosis consisten en suministrar al Azolla compuestos nitrogenados producidos por la Anabaena a partir del dinitrógeno atmosférico, y en suministrar a la cianobacteria compuestos carbonados provenientes de la fotosíntesis del helecho.

Producción de compuestos nitrogenados

La asociación Azolla – Anabaena es capaz de crecer y desarrollarse perfectamente en ausencia de sustrato nitrogenado, esto es posible gracias al hecho que la Anabaena azollae, así como otras numerosas cianobacterias, posee un complejo enzimático globalmente llamado nitrogenasa, capaz de transformar N2 en NH3. Sabiendo que la nitrogenasa es inactivada por el oxígeno cuando la fotosíntesis lo produce, se da una incompatibilidad entre los metabolismos de la nitrogenasa y de la fotosíntesis y éstos son entonces, separados espacialmente: la producción de amoniaco a partir de dinitrógeno es realizada dentro de los heterocistos que aseguran no solamente sus propias necesidades de nitrógeno combinado, sino también las necesidades de las células vegetativas y de Azolla; de hecho; ellos excretan dentro de la cavidad foliar una parte importante del amoniaco producido y éste es recuperado por el helecho, probablemente por medio de cilios de transferencia.

Apoyo

logo souriante administration - CopieNuestro principal apoyo para que este proyecto pueda desarrollarse en el departamento de Tarija es gracias a la alcaldía de Floureffe en la provincia Namur – Bélgica.

Este proyecto está supervisado por el Ingeniero Agrónomo Pierre Lemoine, quien es miembro de la alcaldía de Floreffe desempeñando el cargo de consejero en medio ambiente.

El proyecto es también supervisado por el Ingeniero Agrónomo FranÇois Laviolette, quien trabaja en el ministerio de medio ambiente en Bélgica.

 

Visión

Generar conciencia sobre los efectos adversos de la producción agrícola convencional dentro del departamento de Tarija. Otorgando alternativas de producción sostenibles en el tiempo con nuestros recursos y el medio ambiente que nos sostiene. Presentando como base de nuestras actividades el cultivo del helecho acuático Azolla filiculoides.

Misión

Promover el uso del helecho acuático Azolla filiculoides dentro del departamento de Tarija, dirigido a todas las personas, haciendo especial énfasis sobre el pequeño productor. Con el fin de lograr reducir los costos de la producción agrícola que se desarrolla en el departamento, al integrar de manera constante un abono verde de buena calidad sin ningún costo de producción favoreciendo la calidad productiva sin productos quimicos.